Mientras otros productos de las mismas especies son capturados conservados a bordo y congelados tras su desembarco  en tierra, mediante un proceso de congelación que no se inicia hasta una media de 36 horas desde su captura, con Wild and Frozen tienes la garantía de que se trata de pescados y mariscos ultracongelados a bordo del buque pesquero y que en menos de 8 horas desde que han sido capturados se inica su congelación.