La Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies Varias (OPPC-3) ha puesto en marcha la primera certificación a nivel internacional que certifica el origen del pescado salvaje ultracongelado a bordo de pesca responsable “Wild & Frozen at sea with responsible fishing (WFAS)”, con el objetivo de certificar las buenas prácticas en materia de ultracongelación, pesca responsable y buenas prácticas sociales de la flota certificada y su cadena de custodia de transformación y comercialización…