«Wild & Frozen» es una marca pionera a nivel internacional que certifica el cumplimiento de una serie de prácticas encaminadas a garantizar el más alto estándar de ultracongelación a bordo y posterior conservación de los productos pesqueros naturales y salvajes capturados en libertad a través de procedimientos de pesca responsable…
La Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos (OPPC-3) ha presentado su sello "Wild & Frozen at sea with responsible fishing" (WFAS) en el Salón Gourmets de Madrid.
La OPPC-3 presenta su sello Wild & Frozen en el Salón Gourmets
- Prensa
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