La Organizacción de productores pesqueros de merlúcidos y cefalópodos congelados (OPPC-3) incluyó en su plan de producción y comercialización, para la etapa 2021-2022, una medida encaminada a desarrollar un conjunto de normas y recomendaciones agrupadas bajo un reglamento de una nueva certificación para regular y medir correctamente este proceso para garantizar, verificar y poner en valor un óptimo proceso de congelado y conservación del pescado salvaje capturado por su flota…