La Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies Varias (OPPC-3), entidad pesquera con sede en la ciudad de Vigo (España), representa a una parte fundamental de la flota congeladora europea y es una referencia fundamental a nivel internacional por el desarrollo de un estándar propio en la pesca congelada.